“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Fondamentale per una buona digestione, il gelato è dessert ideale in ristorazione, come ci racconta Davide Brovelli de Il Sole di Ranco sul n. 310 di "Pasticceria Internazionale".
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