“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Esplorando il mix fra contenuto e stile, fra gusto ed estetica ai tempi dei social. Come coniugare le due esigenze, tenendo conto anche della vanità di comunicare il dolce?
Lo abbiamo chiesto a più professionisti con opinioni inevitabilmente diverse.
L'articolo è su "Pasticceria Internazionale" n. 301. Sfogliate qui la ricca gallery foto eXtra.
Andrea Bonaffini
Alice Agnelli
Ann&Em's Cakes
Antonino Maresca
Marco Lusso
Alessandro Gaido