Lunedì, 27 Novembre 2017 16:01

Alla tavola dei re. Con Antonio Russo de La Borbonica

La Borbonica porta la tradizione napoletana e siciliana sotto le Due Torri. Umiltà, ricerca e innovazione la ricetta di Antonio Russo, partenopeo verace, bolognese di adozione.
Sul n. 296 pubblichiamo la sua intervista e tre sue ricette. Sfogliate qui la gallery foto eXtra.

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