Lunedì, 19 Giugno 2017 09:36

Torta Kheer di Giambattista Montanari. La fotoricetta

Il nostro itinerario in giro per il mondo con Molino Pasini prosegue in Asia. Qui Giambattista Montanari rende omaggio alle magie speziate dell’India, attraverso un impasto morbido e profumato: la torta Kheer.
Sfogliate la fotoricetta. Su "Pasticceria Internazionale" n. 293, a pag. 72 troverete la ricetta completa  e i suggerimenti del pasticciere.

DSC00091_web.jpgDSC00077_web.jpgDSC_7639_web.jpgDSC00092_web.jpgDSC00072_web.jpgDSC_7626_web.jpgDSC00111_web.jpg4_web.jpg


Letto 2161 volte Ultima modifica il Lunedì, 26 Giugno 2017 11:14

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

Copyright © - 1998-2021 Chiriotti Editori s.r.l. All rights reserved
Viale Rimembranza, 60 - 10064 Pinerolo - To - Italy Tel. +39 0121 393127 - Fax +39 0121 794480 Partita Iva e Codice Fiscale 01070350010

Chiriotti DEM Popup