Mercoledì, 15 Giugno 2016 12:50

La fotoricetta. I churros

Foto Giancarlo Bononi Foto Giancarlo Bononi

Sul n. 284 di "Pasticceria Internazionale" Giambattista Montanari, dimostratore Corman Professional, presenta la ricetta dei Churros, per Molino Pasini.
La ricetta completa dei suggerimenti tecnici del pasticciere sono a pagina 92.
Sfogliate la fotoricetta qui

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