Mercoledì, 15 Giugno 2016 10:32

CUCINARE LA MONTAGNA

Rombo su gerostel Rombo su gerostel

Norbert Niederkofler ci presenta 20 piatti iconici per i 20 anni del St. Hubertus. Larticolo è sul n.284 di Pasticceria Internazionale.
Sfoglia qui la gallery foto.

1997_Risotto_pino_mugo_petto_di_faraona_web.jpg2013_Beetroots_gnocchiDanielTochterle_web.jpg2005_Trippa_al_latteDanielTochterle_web.jpg1999_Triglia_ripiena_web.jpg2007_Vitello_Tonnato_St_Hubertus_web.jpg2008_Tarte_TatinDanielTochterle_web.jpg2003_Variazione_di_maialino_da_latte_web.jpg2002_Risotto_mit_Wasabi_und_eingelegtem_und_gerauchertem_Aal_web.jpg2010_LumacheDanielTochterle_web.jpg

Letto 2015 volte Ultima modifica il Mercoledì, 15 Giugno 2016 10:40
Pubblicato in Gli Extra del n. 284
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Chiara Mancusi

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