“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Sara Accorroni e Bruno Luigi d’Angelis hanno conquistato l’oro ai Mondial des Arts Sucrés, il loro primo concorso in assoluto.
Sul numero 282 pubblichiamo l'intervista e la ricetta ufficiale del loro dolce al piatto, con il personale contributo di Mario Romano.
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