Giovedì, 03 Marzo 2016 14:35

Sfumature di dolce

Presso il ristorante fiorentino Il Palagio, 11 pastry chef riuniti in collettivo sono stati gli autori della cena a sei sfumature di dolce, con due intermezzi salati dello chef stellato Vito Mollica. Il collettivo risponde al nome di PASS121.
L'articolo è sul numero di marzo di Pasticceria Internazionale.
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Letto 1594 volte Ultima modifica il Mercoledì, 09 Marzo 2016 14:32

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