Silvia Federica Boldetti è stata eletta nuova The Pastry Queen, dopo un’impegnativa gara che l’ha vista confrontarsi con candidate di livello internazionale.
Abbiamo intervistato Silvia e pubblichiamo l'articolo completo e la sua ricetta Bicchiere Gelato al Caffè sul numero di marzo di Pasticceria Internazionale. Sfoglia qui la gallery foto eXtra.