Il rigore che vi è nell’architettura e nell’arte ispira le nuove torte del pasticciere Walter Musco, titolare della Pasticceria Bompiani a Roma. L'articolo completo e la ricetta della torta Action Painting, ispirata al noto pittore americano Pollock, sono sul numero di febbraio di Pasticceria Internazionale.
Sfoglia qui la gallery foto.