“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Andrea Voltolina, Pietro Moffa, Alessandro Servida, Luca Mannori, Luigi Martini, Andrea Tortora, Antonio Daloiso,, Alessandro Bianco, Alessandro Dalmasso, Domenico Longo, Roberta Rubino e Olga Nigro, Carmen Vecchione, Antonio Adamo.