Gli Extra del n. 281

Gli Extra del n. 281

 Dall’incontro fra Otello D’Antoni ed Andrea Fiori prende vita la nuova Pasticceria D’Antoni & D’Antoni a Roma.L'articolo è sul numero di marzo di Pasticceria Internazionale. Sfoglia qui la gallery foto eXtra.  
Un caffè speciale, quello offertovi quest’anno a Sigep, in occasione del nostro 7° seminario professionale sull’investimento qualitativo e creativo del caffè in pasticceria, organizzato con la collaborazione di Torrefazione Dubbini, marchio Caffè Diemme, e Gian Luca Forino de La Portineria, Roma.Pubblicheremo le ricette dei dolci e dei caffè proposti in…
La bella favola familiare della Pasticceria Benito che, dalla fine degli anni 50 ad oggi, con impegno e sapienza artigianale diffonde qualità e dolcezza a Casal di Principe. L'articolo è sul numero di marzo di Pasticceria Internazionale.Sfoglia qui la gallery foto eXtra.  
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