Giovedì, 13 Aprile 2017 15:07

Formare al lavoro di squadra

Nell’arco di un semestre Artico Scuola non solo ha portato avanti il suo compito formativo primario con corsi di gelateria e azioni di tutoring dei neo gelatieri, ma ha dato avvio a una iniziativa con ACTL Progetto Stage e organizzato coinvolgenti corsi di team building.
Abbiamo pubblicato l'articolo di Emanuela Balestrino sul numero di aprile di "Pasticceria Internazionale". Qui potrete sfogliare la gallery foto extra.

2_I_giurati_al_lavoro_web.jpgLaboratorio_web.jpg6_La_preseparazione_dei_gelati_durante_il_Team_Building_web.jpgMaurizio_Poloni_Maestro_Gelatiere_allopera_web.jpg5_Foto_di_gruppo_con_organizzatori_corsisti_e_giuria_web.jpg


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