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Caffè

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 Francesco Sanapo è stato insignito del prestigioso riconoscimento da parte della coffee community internazionale"Un riconoscimento al mio lavoro quotidiano, fra i tanti premi vinti questo è quello che mi emoziona maggiormente", ha commentato il fondatore di Ditta Artigianale
14 baristi da 8 Paesi si contendono, dal 26 al 28 novembre, il titolo di Espresso Italiano Champion 2018.Durante l’evento anche la presentazione della ricerca Gli stili dell’espresso italiano
Starbucks porta la sua Coffee Experience ancora più vicina ai milanesi
Gelateria GiuffrèCaffè Dubbini e gelato: l'abbinamento da scoprire
Un nuovo report analizza l'associazione fra un consumo moderato di caffè e la riduzione del rischio di diabete di tipo 2 e i potenziali meccanismi coinvolti
Al Gran Caffè D'Angelo, Saverio Piretti propone il panettone ai fichi reali di Atessa e noci in abbinamento con il Caffè Dubbini
Davide Angioloni, della Pasticceria RedMill di Orbetello (GR), presenta un'inedita interpretazione del classico cantuccio alle mandorle, a cui abbina la golosità del cioccolato e del caramello e l’energia del Caffè Superiore Torrefazione Dubbini.La sua torta ha una base Cantucci, una mousse al cioccolato al caramello, un cremoso al caffè e…
Caffè alle spezie.Fino al 14 ottobre i baristi e i ristoratori del Belpaese potranno inviare sul sito della Federazione le immagini delle loro creazioni
Arriva in Italia, al Sigep di Rimini, il World Coffee Roasting Championship con i campioni di venti nazioni
Kombucha di caffè, l’innovativa bevanda firmata da Le Piantagioni del Caffè
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