Selezionate le 20 torte che accedono alla finale della Coppa Italia della Pasticceria Artistica - Glamor Italian Cakes in programma Sigep Rimini. Le opere saranno in mostra nel Pad. 23; il 22 gennaio verrà decretato il vincitore.

Un ruolo importante e determinante in ogni concorso è quello rivestito dalla giuria. Anche quest’anno il Glamouritaliancakes – Coppa Italia della Pasticceria Artistica si distingue per la competenza dei professionisti che hanno accettato, con entusiasmo di ricoprire, questo delicato incarico.
Kerry Vincent, Claudia Prati, Biagio Settepani, Roberto Rinaldini e Leonardo Di Carlo hanno selezionato le 20 torte che accedono alla fase finale della gara (le foto sulla pagina facebook https://www.facebook.com/glamouritacakes/). Tra loro anche Francesca Speranza, che accede di diritto alla finale perché vincitrice del Contest Cake Design Giuria Tecnica in occasione dell’Airbrush Talent Show.
Le torte finaliste saranno esposte a Sigep, nel Pad. 23, e il 22 gennaio ci sarà la premiazione finale. Saranno presenti Stefan Krueger, Andrea Restuccia, Barbara Regini, Carmela Moffa, Mario Romani, Lisa Mansour, Laura Saporiti, Gian Paolo Panizzolo, Gianluca Forino ed Elena Wendy Bosca.

Giovedì, 28 Aprile 2016 06:58

Il debutto di Gelato DiVino

Sarnicom, Associazione Commercianti ed Artigiani di Sarnico, promuove nell’ambito del già rodato Un Lago DiVino un concorso di gelateria artigianale per gelatieri e Istituti Alberghieri, Gelato DiVino, che ha come tema “Franciacorta Brut QBlack Tenuta Quadra” secondo il miglior abbinamento, senza limite alla fantasia.
La giuria sarà composta da Pierpaolo Magni; Silvio Magni, fiduciario Condotta Slow Food Valli Orobiche; Mario Falcetti, agronomo ed enologo; Gianni Facoetti, gelatiere; Riccardo Catani, giornalista e conduttore televisivo; Emanuela Balestrino, giornalista, e Dario Tagliasacchi, chef di cucina.

Pubblicato in News dal mondo Gelato
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