Lunedì, 10 Ottobre 2016 15:57

Tutti i sensi del gelato

L’analisi sensoriale entra nel mondo del gelato, con un corso rivolto a professionisti ed estimatori interessati a conoscere i molti aspetti di questo prodotto e a beneficiare dei vantaggi che da tale esperienza derivano. Ci racconta tutto Emanuela Balestrino con un articolo pubblicato sul n. 286.
Guardate qui alcuni scatti fotografici dell'evento.

Pubblicato in Gli Extra del n. 286
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