Una serata in grande stile quella che si è svolta a Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel di Napoli, dove protagonista è stato il panettone in abbinamento con il vino. Parliamo di Panettone secondo Caracciolo cha ha riunito per una giornata pasticcieri alla ricerca di abbinamenti e scorci partenopei. A conquistare il premio per il miglior panettone è stato Marco Rinella della pasticceria Cristalli di Zucchero di Roma, al quale sono andati anche i riconoscimenti per il miglior abbinamento obbligatorio (con Astro, spumante di falangina 100% napoletano delle Cantine Astroni) e il premio Achille Zoia.

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