Giovedì, 24 Novembre 2016 15:05

Vivere a colori con Gianluca Fusto

Sul n. 287 di Pasticceria Internazionale, Gianluca Fusto parla dell' "architettura del dolce", approfondendo il tema degli zuccheri e relativi gradi di cottura.
A pag. 57 pubblichiamo la ricetta della sua torta "Atzori".
Guarda qui la gallery foto extra

Pubblicato in Gli Extra del n. 287
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