“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Giovedì, 11 Gennaio 2018 08:57
Ron Ben-Israel lancia il suo nuovo blog
Nel suo nuovo blog, Ron Ben-Israel esplora la pasticceria couture ispirata all’alta moda e al glamour di NY City
“La Moda è New York e NY è moda”, così Ron Ben-Israel esordisce nel promo lancio del suo nuovo blog As The Cake Turns. Cakes, Fashion and the City that Never Sleeps. Si tratta di una novità per il settore, una piattaforma di condivisione per i professionisti ed amanti della pasticceria artistica, ribattezzata “Confectionery Couture” nel suo personale stile. Un moderno blog con cui intende celebrare (e analizzare) il connubio tra moda e pasticceria, quello che da sempre lo contraddistingue sulla scena internazionale del cake design.
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News dal mondo Pasticceria
Giovedì, 08 Settembre 2016 19:12
Come una favola
E' stato proprio come vivere in una favola il matrimonio di Fina Settepani con Elvis Pulaj, figlia di Biagio Settepani, fondatore della Pasticceria Bruno, oggi rinomato locale in Staten Island. Ve lo raccontiamo sul n. 285.
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Gli Extra del n. 285
Martedì, 02 Febbraio 2016 16:33
L'AMPI va a nozze
"Torta di matrimonio all'italiana e buffet dolce e salato per le nozze": questo il tema del 22° Simposio di Accademia Maestri Pasticceri Italiani. L'articolo completo è sul numero 279 di Pasticceria Internazionale.
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Gli Extra del n. 279
