Sul numero 286 di "Pasticceria Internazionale" vi portiamo in Ucraina, precisamente a Kiev, per conoscere Valeriy Sozanovskiy. Pubblichiamo l'intervista e le sue ricette.
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“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti