Martedì, 19 Luglio 2016 08:29

Una mega cassata per San Calogero

Tradizione vuole che ad Agrigento i festeggiamenti per San Calogero durino ben otto giorni. In un clima partecipato di misticismo, sentita tradizione e profonda fede cristiana, quest’anno l’energia umana dei devoti ha dato vita ad una bella iniziativa ispirata alla pasticceria e alla cultura artigianale del territorio.
Nel sagrato del Santuario, lo scorso 7 luglio il pasticciere Giovanni Mangione e più di 50 pasticcieri, colleghi di Agrigento e province vicine, hanno preparato e offerto al pubblico una mega cassata in onore del Santo: suntuosa e coreografica da primato, elegante nelle decorazioni e nella disposizione della frutta candita con al centro una scultura in isomalto.

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