Dopo la prima tranche di interviste apparse sullo scorso numero, proseguiamo la nostra esplorazione nel cioccolato d’autore attraverso interessanti esempi italiani e un noto nome internazionale. Sfogliate la gallery foto.
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“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.Direttore Editoriale Livia Chiriotti