“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Venerdì, 19 Ottobre 2018 14:26
Chocolate pairing experience: gli abbinamenti aromatici del creatore di armonie François Chartier
Come si stabilisce in modo oggettivo se un cioccolato può essere felicemente abbinato a certi cibi o bevande?
Pubblicato in
News dal mondo Cioccolato
