Dal 13 al 15 novembre a Lingotto Fiere di Torino torna la manifestazione  dedicata gli operatori del settore Ho.re.ca. e Food & Beverage: l’Expoforum Gourmet.
Tra gli ospiti, Davide Oldani, Igles Corelli, Max Mariola, Iginio Massari,  Massimo D’Addezio, Gabriele Bonci e  Dario Laurenzi.
Il progetto Expoforum Gourmet nasce nel 2015 da una strategica collaborazione tra GL events Italia e Gambero Rosso. Per l’edizione 2016 Gourmet raddoppia lo spazio espositivo con un percorso suddiviso in 5 settori merceologici. Un’area è dedicata ad attrezzature, forniture, arredi e complementi d’arredo, una è riservata al beverage, uno spazio alla comunicazione, servizi, start up, enti ed editoria, una quarta area al food - pane, pasta, pizza - e uno spazio al caffè, macchine da caffè, tè, pasticceria e gelateria.

Manca poco più di un mese alla 19a edizione di Ice Cream China & Frozen Food Industry Exposition, in programma dal 13 al 15 ottobre al Tianjin Meijiang Convention and Exhibition Center, nell’Hexi District della città.
Si tratta della più grande fiera dedicata al gelato organizzata in Cina: 1.400 stand distribuiti su 35 mila m2; circa 500 espositori gli espositori attesi da ogni parte del mondo.  In mostra, attrezzature e arredi per il settore della gelateria, materie prime, aromi, additivi, imballaggi, nuove tecnologie, prodotti finiti, macchine e impianti di refrigerazione. "Pasticceria Internazionale" è media partner dell'evento.