“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Martedì, 07 Marzo 2017 14:03
Ventagli sfogliati al cioccolato
La ricetta del mese di #marzo di PasticceriaInternazionale è preparata da Johan Martin.
L' intervista a Martin è pubblicata sulla rivista n. 290.
Pubblicato in
Biscotti e Lievitati
Mercoledì, 27 Luglio 2016 08:41
Nuova colazione romana firmata Montanari
Il metodo Montanari approda a Roma, sull’Aventino, nella gelateria pasticceria Casa Manfredi.
Pubblicato in
News dal mondo Pasticceria
Venerdì, 29 Aprile 2016 10:47
Croissant francese e cronetto classico di Leonardo Di Carlo
Vi presentiamo due ricette di Leonardo Di Carlo: il croissant francese e il cornetto classico con autolisi.
Clicca per le ricette.
Pubblicato in
Biscotti e Lievitati
