Ciao chef, amo molto il binomio cioccolato e arancia: mi puoi suggerire una ricetta da proporre ai clienti?
Grazie, Federica
Cara Federica, anche io adoro questo abbinamento e posso suggerirti una ricetta che può fare al caso tuo. Eccola.
“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti