“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Giovedì, 07 Marzo 2019 18:34
Al via la seconda edizione del Premio Gelato Giovani
Il 25 e 26 marzo, a Torino, si terrà la seconda edizione del Premio Gelato Giovani
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News dal mondo Gelato
Mercoledì, 10 Ottobre 2018 17:06
Aspettando il Premio Gelato Giovani
Giornata di studio e preparazione alla seconda edizione del Premio Gelato Giovani
12 novembre 2018 - IIS G. Giolitti - Torino
con Alberto Marchetti e Alessandro Racca
Prenotazioni entro il 3 novembre 2018
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News dal mondo Gelato
Lunedì, 08 Ottobre 2018 11:20
Concorso Torta Caprilli
La Città di Pinerolo presenta il concorso di pasticceria Torta Caprilli
Leggi il il regolamento
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News dal mondo Pasticceria
Mercoledì, 26 Settembre 2018 14:45
World Chocolate Masters 2018. Maurizio Frau si racconta a "Pasticceria Internazionale"
La finale dei Cacao Barry World Chocolate Awards si avvicina e per il giovane concorrente italiano Maurizio Frau l’emozione è alle stelle
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News dal mondo Cioccolato
Lunedì, 27 Agosto 2018 11:06
Pronti per il Santarosa Pastry Cup?
Estro creativo e reinterpretazione in chiave moderna saranno i tratti salienti dell’edizione 2018 del Santarosa Pastry Cup, con grandi nomi in giuria
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News dal mondo Pasticceria
Giovedì, 19 Luglio 2018 18:23
I regolamenti dei concorsi della Mostra Internazionale del Gelato artigianale
Sono online i regolamenti dei concorsi “classici” della MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale
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News dal mondo Gelato
Venerdì, 15 Giugno 2018 11:13
La Norvegia vince il Bocuse D'Or Europe
La Norvegia è la regina della gastronomia europea alla finale del Bocuse d'Or Europe a Torino. Assegnata la Wild Card agli azzurri
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News dal mondo Cucina
Mercoledì, 16 Maggio 2018 12:14
Pesaro: un super festival del gelato
Il Festival del Gelato Artigianale di Pesaro presenta approfondimenti, degustazioni e due concorsi di gelateria
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News dal mondo Gelato
Lunedì, 14 Maggio 2018 17:34
Continua il Gelato Festival
Il Gelato Festival premia Marco Nicolino a Torino, Andrea Pagnoni a Roma e Alessandro Croce a Milano.
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News dal mondo Gelato
Venerdì, 04 Maggio 2018 11:21
Fioriture di primavera a The Ultimate Chococake Award Puratos
Andrea Buosi vince The Ultimate Chococake Award 2018 Puratos
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Gli Extra del n. 301
