“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Mercoledì, 03 Ottobre 2018 15:36
Al Morgana, Sciglio propone i cocktail al bergamotto e chinotto
Christian Sciglio, del Morgana Lounge Bar di Taormina, presenta i cocktail autunnali 1800 e Carnera a base di bergamotto e chinotto
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News dal mondo Cucina
Lunedì, 06 Agosto 2018 15:45
Tra mitologia e storia nasce la torta Sole dello Stretto
Il dolce che unisce la Calabria e la Sicilia
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News dal mondo Pasticceria
Martedì, 09 Maggio 2017 08:02
TRONCHETTO AL BERGAMOTTO
Biscotto al grano saraceno, mousse al fondente, inserto al bergamotto, cialda croccante e glassa lucida.
Ricetta di Banani Michela, 19 anni dell'IIS Giolitti-Bellisario di Mondovì, vincitrice del Premio Cioccolato Giovani 2017.
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Ricette dal mondo Cioccolato
