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IL PRIMO NUMERO DI
"PASTICCERIA INTERNAZIONALE"
Venerdì, 04 Marzo 2016 13:29
ZENZERO, ARANCIA, CAROTE… E DINTORNI DI SICILIA
In collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi.
La ricetta del gelatiere Giuseppe Cuti e del pastry chef Pietro Pupillo.
Presentata a Sigep Rimini 2016, durante le demo tenutesi nell’area Pastry&Culture.
Pubblicato in
Ricette dal mondo Gelato
“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
