Sul numero 306 di "Pasticceria Internazionale" trovate il resoconto della 13^a edizione di Agrogepaciok, salone internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell'artigianato agroalimentare.
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Il 4 novembre a Lecce, nel contesto di Agro.Ge.Pa.Ciok, si tiene l’ormai tradizionale concorso professionale Dolci Talenti, aperto a studenti e pasticcieri under 25.

Su "Pasticceria Internazionale" vi presentiamo  i vincitori dei concorsi organizzati in occasione di Agrogepaciok, dalle “Olimpiadi del gelato mediterraneo” a “Birrangolo in cucina”, passando per “Dolci Talenti in Puglia” e il Premio Andrea Ascalone. La prossima edizione alla prossima edizione di Agrogepaciok è in programma dal 3 al 7 novembre di quest’anno, presso il Centro Fiere di Lecce. www.agrogepaciok.it
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In programma a Lecce il 5 novembre, il concorso “Dolci Talenti” è organizzato da Agro.Ge.Pa.Ciok e “Pasticceria Internazionale”, con la collaborazione dell’Associazione Pasticceri Salentini. Sono invitati a partecipare candidati che non superino i 25 anni di età, attivi in laboratorio o iscritti agli ultimi due anni degli Istituti Professionali.

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Indetto da Eventi Marketing & Communication in collaborazione con associazioni di pasticcieri, panificatori e pizzaioli aderenti a Confartigianato Imprese Lecce e dell’Associazione Cuochi Salentini, torna dal 5 al 9 novembre a Lecce Agro.ge.pa.ciok. Il salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare di qualità, giunto all’11a edizione, presenta materie prime ed ingredienti composti, macchinari, impianti, attrezzature, arredamento, accessori, decorazioni, servizi, editoria e comunicazione.