Marco Antoniazzi è uno dei protagonisti della rubrica "Cultura Cioccolato", in apertura nel nuovo numero di settembre di "Pasticceria Internazionale". Anche quest’anno spaziamo fra tendenze ed evoluzioni, indagando fra benessere e nuove frontiere, così da offrirvi spunti e riflessioni, ricette e approfondimenti, in attesa di godervi, in ottobre, il nuovo e tanto atteso magazine “Cultura Cioccolato” (gratuito e scaricabile su www.pasticceriaextra.it).
Sfogliate la gallery foto delle ricette di Marco Antoniazzi pubblicate su "Pasticceria Internazionale" n. 294.
Oro e bianco impreziosiscono il Natale dei locali abilmente gestiti dalla Famiglia Antoniazzi, fra Bagnolo San Vito, Mantova e Bologna.
Due colori che esplicitano l’eleganza che li contraddistingue, il cui filo conduttore sono l’amore e la razionalità, in una coerenza nella produzione, nella vendita, nell’immagine e nell’organizzazione.
L'intervista completa apre il numero nov/dic 2016 di Pasticceria Internazionale.
Sfoglia qui la gallery foto con tante novità natalizie