La boutique milanese Pascal Caffet presenta una collezione di "piaceri ghiacciati" come il gelato alla vaniglia, cioccolato, caffè e pistacchio e i sorbetti alla fragola, lampone e frutto della passione. E non solo.
Le creme sposano la frutta e incontrano il cioccolato, nella Piramide vaniglia e fragola, con gelato alla fragola racchiuso in un croccante di cioccolato bianco e mandorle, e nei goduriosi profitroles estivi: pate a choux con gelato alla crema di vaniglia Bourbon de Madagascar, al caramello fior di sale e noci pecan caramellate con salsa al caramello, e con gelato al cocco, sorbetto al lampone e al mango e coulis ai lamponi.

Per le prossime festività Pasquali, la Maison Pascal Caffet ci trasporta in un “turbine” di dolcezza: tutta la bontà del buon cioccolato e la raffinatezza del pralinato.
Arrivano i Mini Piou, proposti al cioccolato al latte Costa d’Avorio 40% e cioccolato fondente Venezuela 70%, disponibile in tre misure.
È con il Dolce di Pasqua che Pascal Caffet rivela tutta la nobiltà del suo pralinato. Il dessert è composto da una base di biscotto alle mandorle e croccante alle nocciole del Piemonte, ricoperta da una mousse al cioccolato fondente intenso Venezuela 70%. Il tutto decorato con un Mini Piou al cioccolato al latte Costa d’Avorio 40% e cioccolato bianco.