"Come un innamorato che smania per la sua bella, io smanio per ogni aspetto dell’essere gelatiere!", Palmiro Bruschi.Leggi l'intervista e le sue ricette sul n. 284.
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“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.Direttore Editoriale Livia Chiriotti