La nuova community di Molino Bertolo

Nell’era dei social, della connettività e dell’interazione quale arma migliore per un molino con più di 200 anni di storia che diventare un gruppo su Facebook?
È del 12 marzo scorso il lancio del nuovo gruppo “In cucina col Molino” collegato alla pagina di Molino Bertolo. Un luogo virtuale di condivisione e confronto, per far sentire coinvolti tutti i fan del Molino di Covolo di Pederobba, (e non solo). Il fine è quello di riunire gli appassionati di cucina ed impasti intorno allo stesso tavolo digitale a scambiarsi consigli, ricette e, perché no, opinioni su farine e ingredienti.

Ripartono i corsi del Molino Bertolo. Un'occasione per darsi alle ricette più diverse e trasformarsi da piccoli pasticcieri a grandi maestri partendo da qualsiasi età.
Ecco la prima ricetta dell'anno: il Pan di Spagna.

Impasti, pastine e pasticci.
Ogni mese al Molino Bertolo di Covolo di Pederobba si svolgono corsi di cucina per grandi e piccini, tutti incentrati sulla passione per il fatto a mano e le cose buone.

Tutti i corsi organizzati da Molino Bertolo si raccolgono sotto il marchio Food Academy (scopritelo a questo link: bit.ly/MBFoodAcademy), una scuola di cucina all’interno del Molino che si occupa della gestione di questi workshop a base di farine di alta qualità e ricette della tradizione (ma anche qualcosa in più).  Non solo edizioni per adulti ma, grazie alla Junior Academy, anche per bambini, che hanno quindi uno spazio per iniziare ad esprimersi e a scoprire il piacere di impastare e creare con le loro mani.