In arrivo un concorso per premiare il migliore panettone a livello internazionale
Iginio Massari premiato Maestro dei Maestri del Lievito Madre da Belcolade
Il prossimo 23 luglio si terrà a Parma la quarta edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre.Una notte dedicata alla degustazione di prodotti lievitati artigianali.
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“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.Direttore Editoriale Livia Chiriotti