Con il fenicottero in cioccolato, la Pasqua di Knam si tinge di rosa

L'evento Knam Chocolate Experience, tenutosi lo scorso febbraio a Milano, è stata l’occasione per presentare al pubblico una preview della Pasqua della Pasticceria Ernst Knam.
La collezione 2018 del noto re del cioccolato si tinge di rosa, con il protagonista dell'intera linea dedicata alla Pasqua: il fenicottero, realizzato interamente in cioccolato, a mano, in ogni suo più piccolo dettaglio.  E non senza una dolce sorpresa al suo interno! Il rosa è anche il colore della new entry tra le Uova Speciali firmate Knam: l'Uovo Pink, dall'effetto veluto.

In via Sciesa 15 a Milano ha inaugurato la scuola di Ernst Knam,  Knam Experience Cooking Class.
Sul n. 284 pubblichiamo l'articolo e le ricette.
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Martellato è stata scelta come partnet tecnico della nuova Knam Experience Cooking Class di Milano.

La ricetta di Ernst Knam
Presentata in occasione dell'inaugurazione della
Knam Experience Cooking Class

Abbiamo avuto il piacere di vivere l’esperienza di cucinare passo passo con Ernst Knam partecipando allo speciale showcooking di inaugurazione, con cui ha presentato ai giornalisti la sua nuova scuola di cucina e pasticceria, Knam Experience Cooking Class, a Milano, in via Sciesa 15, angolo via Anfossi.
Sul prossimo numero di Pasticceria Internazionale troverete tutti i dettagli.