Con Continental Patisserie, Jian Yao è un professionista illuminato che ha scommesso sulla sua Asia, con un tocco 3D.Trovate l'intervista sul numero 306 di "Pasticceria Internazionale".Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra.
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“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.Direttore Editoriale Livia Chiriotti