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Sul n. 291 vi raccontiamo il dolce viaggio del giapponese Hirotaka Sakai, vincitore dell’ultima edizione del Gran Premio Luxardo. Come nostra consuetudine, in occasione di Sigep, lo abbiamo incontrato e intervistato.
Troverete l'intervista e le sue ricette su "Pasticceria Internazionale" n. 291.
Sfoglia qui la gallery foto extra.

Pubblicato in Gli Extra del n. 291
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