Il mundohelado di Alfonso Jarero: il gusto della passione per la gelateria artigianale.L'intervista è pubblicata sul numero di febbraio di "Pasticceria Internazionale". Sfogliate qui la gallery foto eXtra.
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“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.Direttore Editoriale Livia Chiriotti