Con l’iniziativa Prima Colazione d’Autore, il breakfast diventa elemento di promozione turistica

Oggi in Italia il 92% dei viaggiatori ricerca esperienze eno-gastronomiche memorabili durante la vacanza e il 52% afferma di prestare attenzione alla presenza di prodotti agroalimentari con certificazioni di qualità. Su TripAdvisor sono oltre 1 milione le recensioni sul tema colazione, a dimostrazione dell’interesse del turista a questo momento della giornata. La colazione può diventare quindi opportunità di promozione di un territorio attraverso un’offerta che contempli specialità tradizionali e materie prime locali.
Ecco perché, East Lombardy ha ideato l’iniziativa Prima Colazione d’Autore: un’occasione per conoscere il territorio. “Anche per la Lombardia orientale la ricerca di produzioni DOP e IGP è un elemento fortemente apprezzato: il 66% dei residenti, l'80% dei visitatori italiani e il 54% di quelli stranieri considera questi elementi nella scelta turistica. Abbiamo così preparato un progetto integrato e coinvolto, come primo step, alcune delle numerose realtà eccellenti del territorio”, spiega Roberta Garibaldi, direttore scientifico di East Lombardy.