Giovedì, 04 Luglio 2019 09:31

La New York Collection di Dominique Ansel

Il pastry chef Dominique Ansel festeggia il suo 15° anno di attività a New York con un'inedita collezione di dessert iconici ispirati "a tutte le cose che amiamo della città", spiega.
I 9 nuovi dessert saranno disponibili per tutta la stagione estiva, fino al prossimo 2 settembre, presso la Dominique Ansel Bakery, a Soho

Mercoledì, 31 Ottobre 2018 15:37

I Frozen S'Mores di Dominique Ansel

"Amo preparare questa ricetta… nelle notti in cui l’inverno è freddo ma ho ancora voglia di mangiare gelato", Dominique Ansel.
Qui sotto trovate la ricetta.
L'intervista completa è pubblicata su "Pasticceria Internazionale" n. 304

Pubblicato in News dal mondo Gelato
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