“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Lunedì, 13 Febbraio 2017 11:10
La ricetta della Chiffon Cake di Giambattista Montanari
L’itinerario dolce condotto da Giambattista Montanari per Molino Pasini prosegue negli Stati Uniti, con la soffice Chiffon Cake.
Sul numero di febbraio (289) di "Pasticceria INternazionale" troverete la ricetta completa e i suggerimenti tecnici di Giambattista Montanari.
Sfogliate qui la gallery foto eXtra.
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Gli Extra del n. 289
