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Christian Sciglio, del Morgana Lounge Bar di Taormina, presenta i cocktail autunnali 1800 e Carnera a base di bergamotto e chinotto

Pubblicato in News dal mondo Cucina

Il dolce che unisce la Calabria e la Sicilia

Martedì, 09 Maggio 2017 08:02

TRONCHETTO AL BERGAMOTTO

Biscotto al grano saraceno, mousse al fondente, inserto al bergamotto, cialda croccante e glassa lucida.
Ricetta di Banani Michela, 19 anni dell'IIS Giolitti-Bellisario di Mondovì, vincitrice del Premio Cioccolato Giovani 2017.

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