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Lunedì, 16 Ottobre 2017 06:41

Pasticceria Internazionale presenta Dolcinarte ad HostMilano

Chiriotti Editori, Pasticceria Internazionale e TuttoGelato, insieme a Cookery Lab, presentano
"Dolcinarte"
Collettiva di pièce in zucchero, pastigliaggio e ghiaccia reale ad HostMilano
20-24 ottobre 2017, Fieramilano (Hall 6 - stand D11)
#DOLCINARTE #ARTE #CULTURA #PASTICCERIA #DEMO


Contaminazioni fra pasticceria, arte e cultura tecnica

Quando la pasticceria incontra l’arte e la cultura nascono opere emozionanti, che nobilitano il sapiente lavoro degli artigiani del dolce, autori di vere sculture da mostra!
Perché il bello e il buono, insieme all’autenticità e alla passione, regalano energia vitale.
Ad Host, Chiriotti Editori, con “Pasticceria Internazionale” e “TuttoGelato”, in sinergia con Cookery Lab, presentano una collettiva di pièce in zucchero, pastigliaggio e ghiaccia reale.
Quello del dolce è anche un sistema artistico che si esprime in forme e gusto. Dolcinarte mette in scena l’abilità dei pasticcieri professionisti del nostro Paese con elaborati esclusivi, costruiti su estetica di concetto e attraverso abili tecniche proprie del settore della pasticceria artistica.
Dolcinarte è un viaggio nella decorazione, per apprezzare stili, tecniche e dettagli che conducono in un’istantanea sensorialità a scoprire il bello del buono in pasticceria.
Il percorso di Dolcinarte si completa con le demo live che ogni giorno mettono in scena varie tecniche decorative, grazie alle abili mani di Manuela Taddeo e Barbara Borghi, ovvero Mabanuby per Cookery Lab. Ed è ovviamente possibile visionare ed acquistare tutti i volumi tecnici firmati Chiriotti Editori: la cultura a servizio dei visitatori di Host.

E “Pasticceria Internazionale” sarà anche presente, in qualità di media partner, nell’area Bean to Bar Experience Live by Selmi, Hall 10, stand E60-F67.

 In anteprima e sotto, la torta vincitrice della Coppa Italia della Pasticceria Artistica #GiCakes 2016 di Mabanuby

Mabanuby2016_Pasticceria_Internazionale_ChiriottiEditori.jpg

Letto 194 volte Ultima modifica il Lunedì, 16 Ottobre 2017 07:37

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