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Martedì, 05 Giugno 2018 10:50

GODETEVI IL NUOVO WWW.TUTTOGELATO.IT

TuttoGelato conserva la sua doppia anima (cartacea e virtuale) e da oggi ha anche un portale web tutto suo
www.tuttogelato.it
garantito da "Pasticceria Internazionale"

Pubblicato in News dal mondo Gelato

L’Associazione Pièce presenta ENERGIA DOLCE, speciale area demo e degustazioni di pasticceria e cioccolato ad Gourmet Expoforum
10-12 giugno 2018 - Torino Lingotto Fiere

Venerdì, 04 Maggio 2018 09:36

Pasquale Marigliano, l'intervista

L'accademico AMPI Pasquale Marigliano si racconta a "Pasticceria Internazionale"

Pubblicato in Gli Extra del n. 301

Grande successo per la prima edizione del Premio Pasticceria Giovani, organizzato a Torino dall'Associazione Culturale Pièce (Associazione Piemonte Mese e “PasticceriaInternazionale”).

Sfogliate qui la gallery foto del report pubblicato sul numero 300 di "Pasticceria Internazionale"

Pubblicato in Gli Extra del n. 300
Giovedì, 29 Marzo 2018 07:57

#Pasqua 2018: la gallery foto

Sfogliate la nostra gallery dedicata alla Pasqua

Erano in più di 100 i gelatieri in concorso al 2° Grand Prix Gelatissimo. Il vincitore è stato Filippo Sonego da Baden-Baden.

Pubblicato in News dal mondo Gelato

Il nostro rinnovato e super apprezzato stand a Sigep è stato anche il luogo ideale in cui celebrare i primi 40 anni della nostra rivista “Pasticceria Internazionale”. Sfogliate QUI la gallery foto extra. Sul n. 299 abbiamo pubblicato l'articolo.

Pubblicato in Gli Extra del n. 299
Lunedì, 05 Marzo 2018 10:44

Vota la Copertina a Pomati

È ormai un appuntamento atteso: quest’anno l’ambita targa per la copertina di “Pasticceria Internazionale” più votata dai lettori è stata consegnata a Pomati.

L’immagine su fondo nero della One Shot Depositor, che già aveva conquistato la medaglia d’oro AMPI per il progresso tecnologico applicato alla produzione di cioccolatini, ha permesso a Pomati di aggiudicarsi il premio “Vota la Copertina 2017”. La targa è stata assegnata a Giovanna e Massimiliano Pomati (al centro nella foto), titolari dell’omonima azienda di Codogno, Lo

Martedì, 27 Febbraio 2018 09:57

PREMIO PASTICCERIA GIOVANI – I edizione

La prima edizione del Premio Pasticceria Giovani è in programma il rpossimo 5 e 6 marzo, a Torino, presso l'Istituto “G. Colombatto”  in via Gorizia.
            

Frizzante e colorata, con le sue ali sulla giacca, Nina Tarasova è fermamente convinta che la pasticceria sia magia. Pubblichiamo l'intervista  e la ricetta del suo entremet "Sonata al chiaro di luna d'inverno" su "Pasticceria Internazionale" n. 298.
Sfogliate qui la ricca gallery foto eXtra, creata in occasione della sua lezione presso Hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart.

Pubblicato in Gli Extra del n. 298
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