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Pavoni Italia presenta gli stampi in silicone Top Ice per decorare le vaschette

Pan di Spagna al cacao, crema al cioccolato al latte, crema e glassa al pistacchio.

La distilleria Magnoberta racconta i suoi 100 anni storia con un libro dal titolo "Cento anni distillati"

World Pastry Stars va di scena a Milano
il 21-22 maggio

Ernst Knam cucinerà per la cena di beneficenza per l'Associazione Italiana Glut1. Il 3 maggio a Milano

Edouard Bechoux è il nuovo testimonial e docente Master Martini, Unigrà

Ersilia Caboni vince la tappa fiorentina del Gelato Festival 2018, con un fiordilatte e menta selvatica

La scuola di cucina e pasticceria Dolce & Salato compie 20 anni

Bamboo. La ricetta di Giuseppe Solfrizzi della pasticceria romana Le Levain.
Biscuit roulé e ganache al tè matcha con pralinato al sesamo

Al Salone del Mobile 2018 Davide Comaschi e Giuseppe Tortato presentano il primo esemplare della nuova pralina Sciara, in lamina d’oro e cioccolato fondente

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