pasticceria

PASTICCERIA

Tutto Gelato 2017

GELATO

CulturaCioccolato 2017

CIOCCOLATO

cucina

CUCINA

caffe

CAFFE'

packaging

PUNTO VENDITA

modecor 2017 Long Banner PI 01

  • semifreddo
  • noipervoi
  • Banner Buona la prima
  • Banner Libro Gelato 2016
  • Logo speciali
  • Banner VOTA LA COPERTINA 2017
Lunedì, 24 Aprile 2017 06:38

Maxi leone in cioccolato da 150 kg

È stato un weekend all’insegna del cioccolato lo scorso 8 aprile, al Leone Shopping Center di Lonato, Bs. Per un’intera giornata, Antonio Le Rose ha modellato di fronte al pubblico un leone di cioccolato dal peso di 150 kg, dipinto in oro, argento e bronzo. Esso poggiava su una base di cioccolato pralinato circondato da rocce sempre di cioccolato, foglie e frutti del cacao.
Una vera savana… dolcissima! Ed è stato emozionante veder lavorare questo artigiano che, con strumenti simili a quelli di un falegname, ha dato vita a un leone “tatuato”, che la domenica e poi stato rotto davanti al pubblico e distribuito ai clienti.
Nella speciale gallery foto troverete tutte le fasi di lavorazione del cioccolato per creare il maxi leone a cui "mancava solo la parola"!

www.iltempiodelcioccolato.it

Letto 503 volte

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

La meglio gioventù

Sin dal suo nascere, nel 1978, “Pasticceria Internazionale” ha avuto fra i primi obiettivi il fattivo sostegno di concorsi ed eventi dedicati ai giovani, agli studenti e ai docenti.

Leggi tutto...

I nostri eXperti

  • Marco Spetti

    Marco Spetti

    Quelli che... non solo dolci

  • Francesco Sanapo

    Francesco Sanapo

    Coffee Lover

  • Armando Palmieri

    Armando Palmieri

    Il Ricettario

  • Sarah Scaparone

    Sarah Scaparone

    Kite in Nepal

  • Paolo Griffa

    Paolo Griffa

    My blog...

  • Silvia Boldetti

    SILVIA BOLDETTI

    Pastry Queen

  • Cris e Max

    Cris e Max

    In Cucina

  • Luca Lacalamita

    Luca Lacalamita

    Note dalla Cucina

  • Francesco Favorito

    Francesco Favorito

    Pastry Chef

  • Liberato Aliberti

    Liberato Aliberti

    Cru Forma Mentis

Cerco & Offro

Cerco lavoro come aiuto cuoco. Qualifica alberghiera ed esperienza maturata in diversi ristoranti...

Leggi tutto...

 

Centro Studi "Pasticceria Internazionale"

Il Centro Studi Pasticceria Internazionale si propone di valorizzare il patrimonio dolciario artigianale, attraverso la raccolta di attrezzature ed utensili di ieri e dell’altro ieri

Leggi tutto...

Pasticceria Internazionale

SCARICA IN OMAGGIO
IL PRIMO NUMERO
DI PASTICCERIA INTERNAZIONALE

PI 1-cop

Vota la Copertina

Dal 2009, ogni anno vi invitiamo a votare la copertina che preferite di "Pasticceria Internazionale"!
Quest'anno l'ambita targa per la copertina di “Pasticceria Internazionale” più votata dai lettori è stata assegnata all’azienda Puratos Italia.

Leggi tutto...