Venerdì, 04 Maggio 2018 09:21

Fioriture di primavera a The Ultimate Chococake Award Puratos

Andrea Buosi vince The Ultimate Chococake Award 2018 Puratos

 

Andrea Buosi vince The Ultimate Chococake Award 2018 Puratos, con un Vietnam 45 profumato al pepe Asakura Sansho, tra sentori agrumati e suggestioni di frangipane e pistacchio.
Per la ricetta cliccate QUI. Troverete l'articolo completo con le interviste al giovane Buosi e a Gino Fabbri, presidente di giuria, su "Pasticceria Internazionale" n. 301.
Sfogliate qui la gallery foto eXtra.

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