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Con la vittoria ai The World’s 50 Best Restaurants Cédric Grolet accende i riflettori sulla pasticceria creativa

Sarà aperta dal martedì alla domenica, dalle 12 fino all'ultima torta!
La nuova pasticceria parigina con le creazioni di Cédric Grolet per Le Maurice.


Parigi, 6 rue de Castiglione: questo l’indirizzo dove ha aperto i battenti la lussuosa boutique del dolce di Le Meurice con Cédric Grolet.

Centralizzare il gusto senza fronzoli: Cédric Grolet è il giovane “padre” della frutta scolpita, risultato di idee semplici e geniali, in cui la rigorosa lavorazione si fonde con l’estetica che ambisce alla naturale perfezione.
Sul n. 293 di "Pasticceria Internazionale" pubblichiamo l'articolo. Sfogliate qui la ricca gallery foto eXtra.

Pubblicato in Gli Extra del n. 293

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