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News dal mondo Cioccolato

News dal mondo Cioccolato

  Nell’immagine di copertina la Mole Antonelliana sembra esplodere in mille cubotti di cioccolato e non è un caso.Gli organizzatori di Cioccolatò preannunciano un vero e proprio exploit per il prossimo appuntamento, a Torino dal 20 al 29 novembre.In programma, incontri con esperti del settore, attività culturali ed animazione per…
  Il prossimo 4 novembre Odilla Chocolat apre in anteprima al pubblico le porte del nuovo monomarca di Milano in Corso Garibaldi n. 38, con un esclusivo cocktail party Godò: Cioccolato che passione! Madrina d’eccezione dell’evento, Valeria Golino.Ed è a questo punto che il cioccolato si tinge di glamour. Perché…
  Siete tutti invitati al laboratorio attivo ideato da Selmi in occasione di Host (23-27 ottobre 2015, Milano) per permettere ai visitatori di vivere in diretta l’esperienza del from bean to bar, per capire tutto il processo produttivo che valorizza la professionalità e l’estro degli artigiani, celebrando il cacao monorigine…
Dopo vent’anni di successi nelle principali città del mondo il Salon du Chocolat arriva a Milano, dal 13 al 15 febbraio 2016, al The Mall di Porta Nuova. Tre giorni di eventi, degustazioni, lezioni culinarie ed altre sorprese in programma per una manifestazione pensata per un pubblico consumer di appassionati…
  Cioccoshow torna dall’11 al 15 novembre nel cuore del centro storico di Bologna. Oltre 80 aziende di produzione artigianale di cioccolato proporranno ai visitatori le più svariate proposte della migliore tradizione cioccolatiera italiana.Il nucleo di aziende fondatore del marchio Cioccoshow è stato premiato nel 2014 Ambasciatore del cioccolato italiano…
  Per il suo gala d'autunno del 2 ottobre, il Club Criollo si lega ad una tradizione di lusso e raffinatezza gastronomica antica di più di 2000 anni. Sulle vestigia della villa di Lucullo, brillante generale romano e famoso epicureo, e nei saloni e giardini dell'edificio voluto da Ferdinando de'…
  Una squadra dei maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia è pronta a conquistare Verbania con dolci creazioni di cioccolato.Si terrà dal 2 al 4 ottobre nelle piazze della città (Piazza San Vittore, Piazza San Fabiano e Piazza Ranzoni) la prima edizione della Festa del Cioccolato Artigianale organizzata da ChocoMoments…
  Da 25 anni Pasticceria Internazionale e Rimini Fiera, in collaborazione con Conpait, organizza il SigepGiovani, concorso rivolto alle Scuole Professionali italiane che presentano in gara una squadra composta da 4 studenti.Sin dalla sua nascita, il concorso vuole motivare i futuri professionisti pasticcieri stimolando la loro creatività e puntando su…
  “Allacciate le cinture”. Perché a stilare una guida per voi amanti del cioccolato alla volta dell’Europa è la compagnia Ryanair, che pubblica sul suo blog un nuovo appuntamento di viaggio verso alcuni dei migliori posti dove assaggiare un buon cioccolato, mete a noi italiani più vicine ed altre meno.Nella…
    Il contributo di Icam e Otto Chocolates alla riconversione delle piantagioni di coca peruviane.Nascono i cioccolati Fondente Cru Pachiza 70% e Latte Monoringe Perù 39% Icam ha tenuto in Expo, presso Cascina Triulza, il terzo incontro dedicato alle storie di cacao e sostenibilità portando all’attenzione il caso Perù…